Si te has preguntado donde comprar el mejor termómetro de cocina digital, aquí te contamos cual necesitas para cocinar en función del uso que vayas a darle: si para horno eléctrico, de leña o de barro.

El mundo de la cocina y la gastronomía es uno de los escenarios en donde más se juega con el concepto de las temperaturas. Un chef puede crear un plato magistral al sacar una carne de un horno o crear un excelente postre bajo temperaturas frías.

Mejores termómetros de cocina

Recomendado No. 1
ThermoPro TP02S Termómetro Cocina de Lectura Instantánea en 5 Segundos Termómetros Alimentos Digital con Sonda Larga para Carne Barbacoa Comida Liquidos Aceite Agua
  • Lectura ultrarrápida: El termómetro con sensor de alta precisión lee la temperatura en 3-6 segundos
  • Amplo rango: Termómetro de cocina con un rango de temperatura de -50° Celsius degree~ 300° Celsius degree , con una precisión de to ±0.5°Celsius degree; conmutable entre Celsius/Fahrenheit; perfecto para cocinar al exterior y en el interior, para la parrilla, barbacoa, etc.
  • Sonda larga: Termómetro para carne con una sonda de acero inoxidable de 13,5 centímetro y de grado alimenticio con punta desplegable para mostrar las temperaturas más rápido
  • Fácil de usar: Función de apagado automático después de 10 minutos para ahorrar batería y un diseño de termómetro portátil para la parrilla, perfecto para las barbacoas al exterior, el ahumador o la preparación de dulces.
  • Diseño inteligente: El diseño de la tapa es conveniente para guardar en el bolsillo y llevarlo a cualquier parte; El acero inoxidable 304 garantiza su seguridad durante el uso
RebajasRecomendado No. 2
Habor Termometro de Cocina, 5.9'' Sonda Larga, 5S Lectura Instantánea, Pantalla LCD Retroiluminada, Termómetro Carne Digital Para BBQ Comida Leche Agua Caramelo Líquido
  • 【Rápido y Preciso】 El termómetro de cocina con una pantalla LCD retroiluminada limpia muestra resultados precisos de temperatura en 5 segundos. El termómetro de cocción rápida puede ayudarlo a determinar el grado de cocción, ya no se preocupe por la carne cruda o poco cocida.
  • 【Sonda Larga】 El termómetro para alimentos con sonda de 5.8 pulgadas de largo evita que te quemes las manos mientras mides y te ayuda a detectar la temperatura interna de la carne. Perfecto para pavo, panadería, dulces, agua hirviendo, leche caliente e incluso agua de baño.
  • 【Amplio Rango】 Termómetro para alimentos con rango de temperatura de -50 ° C ~ 300 ° C (58 ℉ ~ 572 ℉), precisión de ± 0.5 ° C. El termómetro de cocina para barbacoas, aceite caliente, postres caseros, dulces, comidas fritas, lo ayuda a preparar comidas deliciosas y nutritivas para su familia y amigos.
  • 【Fácil de Usar】 Retire la sonda de acero inoxidable súper larga, insértela en alimentos o líquidos y lea la temperatura. Apagado automático después de 10 minutos, prolongando la vida útil de la batería. (Nota: ¡NUNCA use el termómetro en un HORNO CERRADO!)
  • 【ºF / ºC y Botón Hold】 Se puede cambiar en grados Celsius (° C) y Fahrenheit (° F), simplemente haga clic en el botón ºC / ºF. Antes de retirar la sonda, presione "HOLD" para mantener la lectura de la temperatura hasta que se presione nuevamente. Hecho de acero inoxidable 304 de alta calidad y protegido por una tapa de silicona, este termómetro es perfecto para uso en interiores o exteriores.
Recomendado No. 3
Habor Termometro de Cocina, 5s Lectura Instantánea, 5.5'' Sonda Larga Con Botón de °C/°F, Termómetro Carne Digital para Agua Líquidos Alimentos Leche
  • 【Lectura Instantánea】:Habor termómetro para carne es altamente sensible para proporcionar una lectura rápida y precisa dentro de los 5 segundos; rango de temperatura de -50 ° c a + 300 ° c (-58 ° f a + 572 ° f).
  • 【Sonda Súper Larga】:La sonda de 5,5 pulgadas hace que sea lo suficientemente larga y segura para evitar que las manos se quemen; ideal para asar, bbq, bisté, pavo, dulces, pavos grandes, pollo, pan, mermelada, chocolate, barbacoas, agua caliente y leche caliente y agua de baño.
  • 【Agujero Colgandero】:El termómetro carne digital tiene un agujero colgandero para un almacenamiento fácil y seguro cuando no está en uso; puedes colgarlo en el estante de la cocina.
  • 【Alta Calidad】:Hecho de acero inoxidable 304 de alta calidad, este termómetro para carne es perfecto tanto para uso doméstico como profesional, ya sea para cocinar para su familia, entretener a sus amigos o tener un bbq.
  • 【Botón ºf / ºc y Apagado Automático】:Celsius (° c) y fahrenheit (° f) intercambiables, simplemente haga clic en el botón ºc / ºf; el termómetro de cocción se apaga automáticamente después de 10 minutos, lo que evita de manera eficiente que la batería se agote.
RebajasRecomendado No. 4
Cocoda Termometro Cocina, 6.5" Sonda Doble y 40" Cable Largo, 2 Segundos Lectura Instantánea, Pantalla LCD Retroiluminada, Termómetro Digital Cocina con Alarma para Barbacoa, Parrilla, Horno, Petróleo
  • 【Sonda Doble Extra Larga】Diseñado con sonda dual para medir el grado alimenticio: 1) la sonda de alambre de 6.5" se puede usar en el horno / parrilla / ahumador; 2) la sonda giratoria de 4.6" es para carne / líquido, los cables con malla de acero inoxidable de 40 "incorporados, ayudan a medir la temperatura del interior de una pieza de carne perfectamente en el horno o en las parrillas, y así evitar que ésta, se queme más.
  • 【Ultra Rápido & Preciso】El termómetro posee lectura instantánea, éste toma la temperatura en 2-3s, con amplio rango de medición es -58℉ ~ 572℉ (-50℃ ~ 300℃), con una precisión de +/- 2℉ (+/- 1 ℃) entre -4℉ ~ 302℉ (-20℃ ~ 150℃). Con una brillante pantalla LCD retro iluminada, hace que se pueda leer fácilmente la temperatura, incluso en la oscuridad, perfecto para un pavo enorme, filetes, pan, mermelada, chocolate, barbacoa, leche caliente y agua de baño.
  • 【Ajuste de la Alarma de Temperatura】Preestablezca su temperatura de comida preferida manualmente: 1) Presione brevemente la tecla ALARM SET; 2) Mantenga presionados los botones º C, º F / HOLD para aumentar / disminuir la temperatura; 3) Haga clic en ALARM SET nuevamente para finalizar la configuración. Después, este termómetro de parrilla inteligente emitirá un pitido para alertarlo cuando se alcance la temperatura que usted desea.
  • 【Almacenamiento Fácil】El termómetro para alimentos con sonda es plegable, éste se pliega fácilmente y se puede bloquear en la base para su transporte; La parte posterior y el orificio magnéticos permiten un fácil almacenamiento en un armario o ganchos de cocina. (Notas: no deje el termómetro de plástico en un entorno de alta temperatura, como horno cerrado, sartén o parrilla después de leer la temperatura).
RebajasRecomendado No. 5
Cocoda Termometro Cocina Digital, 5.2'' Sonda Larga Termometro Horno de Lectura Instantánea, IPX6 Impermeable, Pantalla LCD Retroiluminada, Termometro Cocina para Carne, líquidos, Reposteria
  • Lectura Instantánea de Alta Precisión: El termometro digital cocina viene posee un sensor de alta precisión que obtiene la temperatura interna de los alimentos en aproximadamente 2-4 segundos; Precisión de temperatura: ± 1°C (± 2°F) en un rango entre -20°C a 150°C (-4°F a 302°F). Además, se puede elegir entre Celsius Fahrenheit.
  • Con Botón de Retención de la Temperatura y Pantalla LCD Retroiluminada: El termometro barbacoa puede guardar la última temperatura incluso después de sacar la sonda de los alimentos. Al mismo tiempo, podrá encender la luz de fondo azul, simplemente presionando brevemente el botón de conversión °C °F, y así podrá leer la temperatura fácilmente en cualquier ambiente oscuro.
  • Sonda Súper Larga y Calidad Premium: La sonda tiene una longitude de 5,2 pulgadas (13,21 cm) que hace que este termómetro de cocina sea altamente seguro para evitar que sus manos se quemen al medir la temperatura central de la carne. La sonda de medición está realizada de acero inoxidable de uso alimenticio 304 de alta calidad para garantizar la seguridad y la salud. Ideal para pavo enorme, parrilla, barbacoa, bistec, dulces, leche o medir la temperature del agua del baño.
  • Resistente al Agua y Ahorrador de Energíaa: El termometro de horno IPX6 se puede enjuagar con agua corriente perfectamente. Además, se apagará automáticamente después de 10 minutos sin uso, lo que evitará que la batería se agote si no lo utiliza.
  • Fácil de Almacenar: Cuenta con un imán interno en la parte trasera y un orificio para colgar, y poder guardarlo a mano y tener un acceso fácil y rápido a este. Se puede fijar en el ahumador, el refrigerador, el horno o colgarse de cualquier gancho de la cocina. (Notas: nunca deje este termómetro de plástico en un sitio con alta temperatura, como un horno cerrado o una parrilla ).
Recomendado No. 6
OcioDual Termometro de Cocina Comida para Temperatura Carne Bebidas Barbacoa BBQ Negro Kitchen Thermometer Digital Food Meat
  • Mida facilmente la temperatura de sus alimentos con este termómetro.
  • Basta con pinchar el alimento y en pocos segundos obtendrá la temperatura.
  • Ideal para asados, guisos, barbacoas, postres, temperatura del biberón y de líquidos en general.
  • Pantalla digital LCD para facilitar la lectura.
  • 4 Botones.
Recomendado No. 7
EUROXANTY Termómetro Digital Cocina | Termómetro para Alimentos | Lectura de Temperatura Instantánea | Aguja de Acero Inoxidable | 18 Centímetros
  • 🍳【 FUNCIONALIDAD 】 🠞 Gracias a este termómetro de cocina digital podrás medir los alimentos sólidos sin embargo, también sirve para medir líquidos desde agua hasta recetas densas de salsas y cremas. ¿Listo para preparar tus platos preferidos? 👩🏻‍🍳.
  • ⚠️【 MATERIAL 】🠞 Este termómetro digital está formado por un pincho de acero inoxidable, parte que se clava en la textura de los alimentos y nos registra el nivel de calor. Importante limpiar con un trapo húmedo 💧.
  • 🧪【 FÁCIL DE USAR 】🠞 El termómetro está constituido por una pequeña pantalla digital, en la cual podremos observar la temperatura de los alimentos que estamos midiendo en ese preciso momento. Gracias a su punta fina no afecta a la estética de los alimentos 🥛.
  • 💯【 BENEFICIOS 】🠞 Y es que a veces nos olvidamos de lo importante que es saber si un alimento se ha cocinado en la temperatura adecuada, para conseguir un sabor ideal y no menos importante, la seguridad alimentaria 🥧.
  • ✅【 GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 】 🠞 Si buscas garantía en calidad y el mejor servicio, elige EUROXANTY. Si no estás satisfecho con tu compra, devuélvelo y TE REEMBOLSAMOS EL 100% DE TU DINERO ✅
RebajasRecomendado No. 8
Cocoda Termometro Cocina, Termómetro Digital de Cocina Impermeable con Doble Sonda de 6.4" Largo & Lectura Instantánea, Retroiluminación LCD & Temporizador, Termometro Barbacoa para Horno Carne Comida
  • 【Lectura con Alta Precisión】 Este termometro digital cocina cuenta con 2 sondas de grado alimenticio, podrá obtener la temperatura con mayor precisión y rapidez, y con alta precision, ya que tan sólo en 1-3 segundos podrá conocer la lectura. Los cables de la sonda soportan hasta 380°C / 716°F, y en el rango de temperatura es -50°C ~ 300°C (-58°F ~ 572°F), y siempre, con alta precisión ± 1°C / ± 2°F
  • 【Podrá Supervisar 2 Alimentos Diferentes Simultáneamente】 No volverá a quemarse las manos, ya que este termómetro de cocina viene con 2 sondas de acero inoxidable de 6.4" de largo, que detectarán la temperatura de 2 alimentos simultáneamente con toda la seguridad en ahumadores / parrillas / hornos. Será perfecto para pavos enormes, pollo, panaderías, chocolate, barbacoas, leche caliente, etc
  • 【Gran Pantalla Retroiluminada】 Este termómetros digitales tiene una pantalla retroiluminada LED, con grandes dígitos iluminados para conseguir que pueda ver la lectura con toda claridad mientras cocina en condiciones de poca luz. Apagado automático de 10 minutos de inutilidad para ahorrar batería (baterías AAA incluidas)
  • 【Temporizador en Modo de Cuenta Regresiva】 Cuando se alcanza el tiempo o temperatura establecidos, suena un "pitido" para avisarle. La función de cuenta regresiva, hasta 99 horas, 59 minutos, le ayudará a conseguir la temperatura perfecta de su comida, Podrá socializar con otros, hacer las tareas domésticas, o ver la television, sin tener que estar todo el tiempo vigilando su comida
  • 【Fácil Configuración】 No requiere conexión, no tendrá que pasar por los tediosos pasos de configuración. Este termometro barbacoa cuenta con un diseño plegable y se bloquea en la base. Su parte posterior es magnética, y podrá poenrlo fácilmente en la puerta del refrigerador o cualquier superficie metálica
Recomendado No. 9
Habor Termometro de Cocina, 5S Lectura Instantánea, 4.7" Sonda con Funda Protectora, Termómetro Carne Digital para Alimentos BBQ Comida Agua Líquido
  • 【5s Lectura Instantánea】: Habor termometro de cocina mostrará instantáneamente la lectura precisa de temperatura para carne, alimentos y líquidos en 5 segundos. No más esperas ni cocciones excesivas.
  • 【4,7'' Sonda Sensible】: La sonda de 4,7 pulgadas (aproximadamente 12 cm) de largo facilita la inserción en el cerdo y el pollo. No más quemaduras al probar tu carne. (¡Nunca use el termómetro de cocción en un horno cerrado!)
  • 【10min Apagado Automático】: El termómetro de parrilla está equipado con una función de apagado automático de 10 minutos, que evita que la batería se agote accidentalmente.
  • 【Amplio Rango de Temperatura】: Están disponibles grados Fahrenheit y Celsius. El rango de temperatura es de -50 ℃ a 300 ℃(-58 ℉ a 572 ℉).
  • 【Tapa Protectora de Sonda】: Viene con una conveniente tapa de plástico con un clip para bolígrafo para proteger la sonda del termometro para carne contra daños cuando no está en uso. Habor termometro carne digital es útil para que cualquier cocinero lo lleve a cualquier parte.
Recomendado No. 10
Anpro - Termómetro digital de cocina, con sonda larga y pantalla LCD, para alimentos como carne, aceite, leche, vino, barbacoa y agua caliente, negro
  • Buena calidad: sonda de acero inoxidable 304, de alta precisión, de baja potencia y de medición rápida de la temperatura.
  • Longitud de sonda: 12,45 cm, lo suficientemente larga para evitar quemarte al medir la temperatura; la punta de la sonda puede clavarse fácilmente en la comida.
  • Precisión: 0,1 ºC; bueno para el yogur, caramelos, agua, queso, pan, carne, pollo, productos lácteos, pescado, pizza, fruta, etc.
  • Termómetro digital con pantalla LCD y medición precisa de la temperatura en cuestión de segundos, lo que permite el uso del termómetro digital ampliamente al cocinar líquidos, carne, agua caliente, barbacoa, etc. Limite de medición: (-50 celsius ~ 300 celsius)
  • Si no lo utilizas y olvidas apagarlo, se detendrá automáticamente al cabo de 10 minutos para ahorrar energía

Por ello, era de esperarse que no tardaran en utilizar las tecnologías actuales para crear termómetros exclusivos de cocina. Y era de esperarse porque un termómetro tradicional de mercurio representaría un fatal riesgo al ser usado en un escenario tan delicado como lo es la alimentación.

¿Te imaginas el daño que podría causar que un termómetro así: estalle sobre una carne o un arroz?

Por eso mismo, los termómetros para la cocina operan bajo el sistema métrico digital, contando con el apoyo de los circuitos y el uso de una buena sonda metálica.

Se trata de una gama de equipos tan optimizados, que algunos pueden ser introducidos a un horno de 250° centígrados y salir intactos, sin ninguna mella sobre la superficie de cristal que acompaña a la pantalla.

Incluso realizar la medición de la temperatura a distancia de la carne con dispositivos infrarrojos.

Tipos de termómetros para cocina digitales

Por supuesto, este tipo de productos pueden ser comprados por tí si eres un aficionado a la cocina y deseas obtener buenos resultados en tus banquetes. Ya que en esencia su optimización está más allá de lo que podrías necesitar para realizar el arroz de todos los días o las patatas fritas de siempre.

He aquí un resumen de cada uno:

Para horno

Como en ciertas recetas los productos deben tener una temperatura determinada de cocción, entonces nada más sensacional que contar con un termómetro de horno para cocina de esta gama. Su sistema cuenta con una sonda metálica que puede medir como mínimo unos diez centímetros.

termometro-de-cocina

Esta sonda está conectada con un cable igualmente metálico que se conecta propiamente con el termómetro de pantalla digital. El cable metálico de esta sonda es totalmente resistente al calor, razón por la cual se puede cerrar la puerta del horno, mientras ésta permanece sobre la carne.

De esta manera, el sistema de este termómetro para cocina puede ir estudiando cómo la temperatura incide sobre el producto el cual podría ser también válido para un pastel.

Lo fascinante de este termómetro es que así cómo puedes ir monitoreando visualmente la manera en que asciende la temperatura, también puedes despreocuparte de su actividad y continuar con tus otras tareas. En determinado momento el sistema te alertara con un sonido.

Esto se logra a través del sistema de configuración que trae este recurso. Y naturalmente, resulta lógico recordar que el sistema mismo de este termómetro para cocina no puede ser introducido en el mismo horno, ya que prácticamente se achicharraría.

Sin embargo, sí existen otros que están fabricados con el objetivo de poner disponerlos en el interior del horno para poder captar la temperatura mostrándose en un reloj analógico donde se marque los grados centígrados o aquellos según la escala de medida del instrumento.

Rebajas
Cocoda Termometro Cocina, Termómetro Digital de Cocina Impermeable con Doble Sonda de 6.4" Largo & Lectura Instantánea, Retroiluminación LCD & Temporizador, Termometro Barbacoa para Horno Carne Comida
  • 【Lectura con Alta Precisión】 Este termometro digital cocina cuenta con 2 sondas de grado alimenticio, podrá obtener la temperatura con mayor precisión y rapidez, y con alta precision, ya que tan sólo en 1-3 segundos podrá conocer la lectura. Los cables de la sonda soportan hasta 380°C / 716°F, y en el rango de temperatura es -50°C ~ 300°C (-58°F ~ 572°F), y siempre, con alta precisión ± 1°C / ± 2°F
  • 【Podrá Supervisar 2 Alimentos Diferentes Simultáneamente】 No volverá a quemarse las manos, ya que este termómetro de cocina viene con 2 sondas de acero inoxidable de 6.4" de largo, que detectarán la temperatura de 2 alimentos simultáneamente con toda la seguridad en ahumadores / parrillas / hornos. Será perfecto para pavos enormes, pollo, panaderías, chocolate, barbacoas, leche caliente, etc
  • 【Gran Pantalla Retroiluminada】 Este termómetros digitales tiene una pantalla retroiluminada LED, con grandes dígitos iluminados para conseguir que pueda ver la lectura con toda claridad mientras cocina en condiciones de poca luz. Apagado automático de 10 minutos de inutilidad para ahorrar batería (baterías AAA incluidas)
  • 【Temporizador en Modo de Cuenta Regresiva】 Cuando se alcanza el tiempo o temperatura establecidos, suena un "pitido" para avisarle. La función de cuenta regresiva, hasta 99 horas, 59 minutos, le ayudará a conseguir la temperatura perfecta de su comida, Podrá socializar con otros, hacer las tareas domésticas, o ver la television, sin tener que estar todo el tiempo vigilando su comida
  • 【Fácil Configuración】 No requiere conexión, no tendrá que pasar por los tediosos pasos de configuración. Este termometro barbacoa cuenta con un diseño plegable y se bloquea en la base. Su parte posterior es magnética, y podrá poenrlo fácilmente en la puerta del refrigerador o cualquier superficie metálica

Para líquidos

Este sistema es bastante similar al anterior. La sonda metálica continua siendo igual de representativa.

Solo que se diferencia en que ésta puede tener un largo de hasta unos 30 centímetros.

La longitud de la sonda se debe a que esta puede ser introducida en un vaso largo. Justo en la parte superior, donde inicia la sonda, se encuentra el sistema de medición, el cual se asemeja bastante a un cilindro, en cuyo núcleo se encuentra la pantalla digital.

Su rango de medición puede estar entre los -50° C a los 300 °C. La mayoría tiene el sistema alternativo para realizar cálculos en la escala de valores de Fahrenheit, además de tener la función de desactivarse de manera automática tras 10 minutos sin uso.

En otros casos, este tipo de termómetro también ofrece su sistema de medición, tal como lo supone el modelo anteriormente descrito. Así la sonda puede operar a distancia gracias a su cable, lo que se ve mejorado en el sistema de alertas con sonido.

Esto último es más que necesario para que cuando la temperatura del agua esté en los grados adecuados, la olla en la que se encuentra pueda ser retirada del fogón. Lo mismo ocurre para cuando en el refrigerador se encuentre en el punto requerido para la receta.

Termómetro Infrarrojo, Termómetro Láser Digital Pistola de Temperatura -26 ° F ~ 1022 ° F (-32 ° C ~ 550 ° C) Sonda de Temperatura para Cocinar/Aire/Refrigerador - Termómetro Carne Incluido
  • ►【Fácil y seguro de usar】 la tecnología de infrarrojos permite que el termómetro infrarrojo láser mida de forma segura las temperaturas de la superficie por encima de la ebullición y por debajo del punto de congelación. Rango de medición - 32 ° C - 550 ° C / 26 ° F - 1022 ° F, sin contacto, datos de lectura inmediata, cambiar entre las escalas de temperatura Celsius y Fahrenheit.
  • ►【Láser incorporado para apuntar con precisión】 un láser incorporado le brinda la precisión para perfeccionar el espacio exacto que desea medir. opera en una proporción de doce a uno, emisividad de 0.95, precisión de +/- 2%, tiempo de respuesta de 500ms, puede medir el objetivo con más precisión que la mayoría de las otras pistolas de termómetro IR.
  • ►【Facilidad de uso】 la gran pantalla retroiluminada hace que sea muy fácil ver la temperatura medida, función de apagado automático para ahorrar batería y función de retención de datos; Concha de material ABS, comodidad de agarre, resistente al desgaste no dañado fácilmente.
  • ►【Termómetro de carne libre】 puede medir el rango de temperatura interna: -50 ° C a 300 ° C, lectura rápida, pantalla LCD de pantalla grande, sonda de acero inoxidable 304, alta precisión (± 1 ° C / ° F), puede usarse para el enfriamiento en el hogar o para cocinar, medir la comida de calefacción o el uso diario. 15 minutos se apaga automáticamente.
  • ►【Mejor regalo familiar】 el termómetro infrarrojo se puede usar para cocinar, hacer barbacoas, reparar automóviles, reparar y mantener el hogar u otras tareas domésticas. Para objetos de alta temperatura, tóxicos o difíciles de alcanzar, el uso de este producto puede medirse con seguridad. Usado junto con un termómetro para carnes, es la mejor ayuda culinaria para cocineros y gourmets, brindando una mejor vida asistida para la vida cotidiana.

 


Termometro-Digital-Infrarrojo-Laser-Janisa-AD6530D-para-cocina

Para medir la temperatura de la comida

Ya en este punto el concepto del termómetro cambia radicalmente, en tanto su uso no es tan avanzado como los descritos anteriormente. Lo primero que hay que destacar es su tamaño y su portabilidad. Son en esencia pequeños.

Igual que para el carpintero la herramienta más usual sería una pequeña regla, para un chef nada más fantástico que contar con un termómetro de comida, ya sea en casa o en el restaurante, en tanto su utilidad le permite monitorear rápidamente la temperatura de lo que se encuentra cocinando.

De esta manera, el cocinero se evita el tener que ir a buscar un termómetro para cocina mucho más avanzado para calcular si la carne ya se encuentra en el punto que la necesita. Este tipo de termómetro se convierte así en algo muy útil, dado su carácter de ser una herramienta provisional.

Leifheit-termometro-de-cocina-para-liquidos

Pero no solamente es útil para los chef sino también para aquellos que se dedican a la producción industrial de alimentos. Una vez más, su uso es tan valioso como el de una regla, permitiéndole a la persona a cargo de la manufactura operar con medidas de temperaturas exactas.

Su diseño por lo mismo es casi similar al de un termómetro para bebes fiable.

Sin embargo se destacan por tener una punta afilada que puede ser introducida con facilidad en el alimento. Además de todo esto, son equipos fáciles de lavar, resistentes al agua y fáciles de portar en un bolsillo.

Si alguna vez te has preguntado como saber la temperatura del aceite por ejemplo en una freidora en el que no cuente con uno de estos dispositivos debes saber que existe termometros para medir temperatura del aceite o del chocolate de una forma sencilla y sin riesgos gracias a su diseño, de reloj y con mango.

Incluso cuentan con un clip o pinza que permite fijarlo al borde de la freidora para que queden bien sujetos y otros con diseños parecidos a Leifheit que hemos visto unas lineas más arriba.

Como se usa el termómetro en la cocina

Prácticamente la utilidad de este tipo de termómetros para cocina particular o restaurantes, está enfocada en permitir que la cocción de los alimentos se encuentre dentro del mejor estándar de las recetas. Un termómetro de horno es ideal para conocer cómo se eleva la temperatura de la carne en su interior.

Si te preguntas para qué sirve el termómetro láser infrarrojo en cocina permite medir la temperatura de alimentos, carne y la comida a distancia sin contacto directo como el que hemos visto en el artículo.

termometro-para-carne-de-cocina

Mientras tanto, el termómetro de cocina para líquidos es una solución fantástica para trabajar con salsas, aceites y litros de agua en el estado perfecto para agregarlo al proceso creativo de un plato.

Finalmente, el termómetro para alimentos o de cocina, es una solución portable muy eficaz para captar temperaturas con facilidad; incluso para que en el momento de la entrega del plato, éste se encuentre en perfectas condiciones para ser consumido por el cliente.

Así que si no eres propiamente un chef experto de un restaurante, lo más adecuado para poder realizar tus recetas en casa, sería adquirir un termómetro de esta última gama, no solo por ser una herramienta realmente practica y apta a tus conocimientos, sino también por su precio.

Video explicativo

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